Foodblog: Inspiration | Kochen lernen | Wissen erweitern

Bei „not a chef “ findest du Rezepte und Tipps eines leidenschaftlichen Hobbykochs, der seit gut 10 Jahren nahezu täglich kocht. Geh auch du auf diese spannende Reise und erlerne mit mir zusammen das Kochen von den Basics über Klassiker, Exotisches, Soul-Food, schnelle „Sattmacher“ bis hin zu kleinen Angeber-Gerichten 😉

Neueste Rezepte.

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Pasta Amatriciana

Diese nicht ganz so bekannte Pasta ist eine absolute Geschmacksbombe. Knuspriger Guanciale, würziger Pecorino und süße Tomaten. Mehr braucht es nicht.

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Currywurst mit selbst gemachter Currysoße auf Teller

Currysoße-Currywurst

Diese fruchtige und leicht scharfe Currysoße wird mit frischem Obst zubereitet. Sie ist etwas aufwendiger als andere Rezepte, aber es lohnt sich! Die perfekte Soße für Currywurst.

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Vegetarische Rezepte

Meine Favoriten

Moin, Ich bin Philipp...

und ich bin kein Koch (wie es der Titel dieser Seite schon sagt). Ich bin aber ein leidenschaftlicher Hobbykoch. Seit nun 10 Jahren koche ich fast täglich für meine Freunde, Familie und natürlich für mich selbst. Einfach weil ich es liebe und aus Faszination für das Handwerk. Ich möchte dich an dieser Freude teil haben lassen und dich für das aus meiner Sicht schönste Handwerk der Welt begeistern.